แหนม หนึ่งในของกินเล่นแกล้มเหล้า

สำหรับผมแล้ว ตอนที่เคยกินครั้งแรกนั้น ก็ยังงงๆกับการนำแหนมมาเป็นอาหารที่กินเป็นกับแกล้มเหล้า ก่อนหน้านี้ก็เห็นหลายต่อหลายร้านแล้วเช่นกัน แต่ถ้าไม่มีคนสั่ง ผมก็คงไม่คิดจะสั่งเอง เพราะว่านึกภาพไม่ออกว่ามีความเหมาะตรงไหน แถมด้วยที่ว่า แหนม มันมีหลายต่อหลายแบบ หลายต่อหลายประเภท เรียกได้ว่าเนื้ออะไรหมักเปรี้ยว

เล่นเรียกเป็นแหลมหมด หรือแม้กระทั้งไส้กรอกอีสาน สำหรับผมก็ถือว่าเป็นแหนมเหมือนกันนะ แต่เมื่อได้ลองแล้วนั้น ก็ทำให้เปิดโลกใบเบอเร่อเลยล่ะ เพราะคำว่าแหนมคำเดียว กลายเป็นเพิ่มประเภทอาหารที่เหมาะกับการเป็นกับแกล้มเหล้าอย่างมหาศาลเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็น แหนมไส้กรอกอีสาน แหนมกระดูกอ่อน แหนมตุ้มจิ๋ว แหนมแท่ง แหนมย่าง แต่ละอย่างนั้นกลายเป็นกับแกล้มที่เข้ากับกับการดื่มเหล้าอย่างมากเลย

ในหลายๆเมนูแหนม คงสงสัยใช่ไหมว่า มันมีดีอะไร ถึงสามารถเป็นเมนูกับแกล้มเหล้าได้ไปซะทุกเมนูแบบนี้ ก็ต้องบอกเลยว่า มันไม่ได้เกี่ยวกับประเภทแหนมหรอก แต่ด้วยความเปรี้ยวของมันนั้น ทำให้เหมาะกับการดื่มกับเหล้ายังไงล่ะ ความเปรี้ยวในแหนมนั้นทำให้เกิดเป็นการเจริญอาหารทั้งกับตัวอาหารและเครื่องดืมเอง เหมือนอารมณ์เพิ่มความเปรี้ยวปากนั้นแหละ แล้วไอ้ความเปรี้ยวนี้ ไม่ส่งผลเสียต่อรสชาติของเครื่องดื่มอีกด้วย แค่นี้ก็เป็นคุณสมบัติที่เพียบพร้อมแล้วล่ะ

กลับมาเรื่องประเภทของแหนม เรื่องนี้กบอกเลยว่า ข้ามเรื่องรสชาติไปเลย เพราะมันแล้วแต่คนชอบจริงๆ อย่างบางคนชอบแหนมสุก บางคนชอบแหนมดิบ อะไรทำนองนี้ แล้วประเภทแหนมที่จะพูดถึงคือ มันคือแหนมอะไรล่ะ อย่างตัวผมนั้นชอบ แหนมไส้กรอกอีสานมาก เพราะมันจิ้มมากินพอดีคำ ที่เป็นเม็ดๆอะนะ

แล้วก็ได้เทคเจอร์ของขาวที่อยู่ข้างในด้วย ชอบแหนมตุ้มจิ๋วที่ทานได้ง่ายเช่นกัน แต่ไม่ชอบแหนมกระดูกอ่อน ที่ต้องหยิบให้มือเปื้อน แต่ก็ขอบอกเลยว่า ถ้าเรื่องรสชาติ แหนมกระดูกอ่านนี่อร่อยสุดๆไปเลย เพียงแต่มันดูดจริงจังในการกินกับแกล้มเกินไป คงจะเรียกว่าไม่เหมาะกับการตั้งวงคุยกัน เพราะจะเอาแต่นั่งแทะกระดูกกันมากกว่า

แหนมนั้นเป็นของหาทานง่ายเลยล่ะ สามารถหาทานได้ทุกที่ทุกเวลา ในร้านสะดวกซื้อก็มีอยู่ตลอด แต่ถ้าเป็นแหนมย่างก็ต้องหากันหน่อย ไม่ทำเอง ก็ต้องไปตามร้านที่มีเมนูนี้โดยเฉพาะ อีกอย่างคิดว่ามันเป็นของทานเล่นที่มีต้นทุนสักหน่อย ใช่ว่าจะราคาถูกๆหรอกนะ เพราะฉะนั้นแล้วเก็บไว้เป็นตัวเลือกได้

 

ได้รับการสนับสนุนโดย  Gclub ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ

ควบคุมปัยจัยต่างๆได้ง่าย หนึ่งในข้อดีของการทำ Home Studio

เราได้เกรินนำกันไปแล้วว่า สมัยนี้นั้น มีหลายคนเลยล่ะ แล้วก็มีตากล้องอาชีพหลายคนด้วย ที่ทำ Home Studio กัน เพราะอะไรนะหรอ เราจะมีบอกถึงข้อดีที่มีอยู่หลายข้อของการทำ Home Studio ว่ามีดีขนาดไหน เรียกได้ว่าเป็นโลกคนละใบกับการออกไปถ่ายข้างนอกเลยก็ว่าได้

ซึ่งผมจะขอจำแนกเป็นข้อดีที่เห็นได้ชัดเจนว่าแตกต่างจากการออกไปถ่ายข้างนอกจริงๆนะ ได้มาทั้งหมดห้าข้อใหญ่ๆ ซึ่งแต่ละข้อนั้นถ้าได้ทราบกันแล้วคงอยากจจะทำ Home Studio กันแน่ๆเลย ข้อแรกนั้นที่เราจะพูดกันในวันนี้ก็คือ การที่เราสามารถควบคุมปัจจัยของฉากและแบบได้ง่ายๆยังไงล่ะ มันง่ายยังไง แตกต่างกับแบบถ่ายนอกบ้านยังไง เราไปดูกันเลย

สำหรับการที่พูดถึงปัจจัยของการถ่ายภาพ เรียกได้ว่าเป็นปัจจัยที่ทำให้งานนั้นทำได้รวดเร็วขนาดไหนนั้นเอง ปัจจัยต่างๆเป็นตัวแปรที่ทำให้เกิดสิ่งที่เรียกว่าเวลาจริงๆ เราจะเห็นได้ชัดเลยล่ะ ถ้าเราเอาไปเปรียบเทียบกับการออกไปถ่ายนอกบ้าน อย่างการที่เราจะออกไปถ่ายช่วงแสงที่สวยนั้น ถ้าต้องออกไปข้างนอก กว่าเราจะเห็นว่าแสงสวย

เราก็ต้องรีบเดินทางไปล่ะ กว่าจะได้เริ่มแสงก็ไม่ได้ตามต้องการพอดี แต่ถ้าปัจจัยนี้เทียบกับ Home Studio เราสามารถทำได้ทันที เพราะเราอยู่ที่บ้านไงล่ะ ต่อมาถ้าเราไปถึงที่ละ กำลังสวยเลย แต่คนกลับอยู่ในฉากกันบานเลย แล้วเราจะถ่ายได้ยังไงกัน

ถ้าเราไม่ต้องการให้มีคนอื่นในภาพ จะไปขอเขา ก็ต้องเกรงใจกันอีกเพราะว่ามันเป็นพื้นที่สาธารณะนะ แต่ถ้าที่บ้านละก็ หมดปัญหานี้โดยทันที ต่อมาคือปัจจัยด้านความเป็นโจทย์ของเราในการถ่ายภาพยังไงล่ะ ถ้าเราไปถึงที่แล้วกลับไม่ตรงตามความต้องการกับโจทย์ที่เราจะอยากจะถ่ายล่ะ ก็มีทางให้เลือกสองทางที่น่าปวดหัวทั้งนั้น คือเราจะไปหาที่ใหม่

แต่ก็เสียเวลาเสียแสงที่ต้องการ หรือเราจะถ่ายที่นั้นไปแหละ แล้วก็ปรับเปลี่ยนโจทย์ในใจเราเอง แต่ถ้าถ่ายที่บ้าน เราสามารถจัดตามจุดต่างๆนั้นให้เป็นดั่งใจของเราได้ทุกเมื่อ แล้วก็รวดเร็วด้วย หรือเราสามารถวางแผนได้ง่ายๆ เช่นการเตรียมของเพิ่มก็เตรียมก่อนได้ด้วยการไปหาซื้อมา หรือรีโนเวตตรงมุมนั้นได้ทุกเมื่อ นี่แหละคือปัจจัยที่เราควบคุมได้ง่าย

จริงอยู่แหละว่าการออกไปถ่ายงานข้างนอกนั้นอาจจะมีความหลากหลาย แล้วก็อาจจะรูปสึกสนุกสดชื่นกว่า แต่เราจะมาเจาะลึกเฉพาะข้อดีของฝั่ง Home Studio ให้เข้ากับโจทย์การกักตัวในบ้าน

 

ได้รับการสนับสนุนโดย  ซื้อหวยออนไลน์ เว็บไหนดี

อุโบสถบนกรีดบัวหนึ่งเดียวในประเทศไทย

ภายในวัดมีวิหารเก่าแก่เป็นอาคารปูนรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

        มีมุขยื่นออกมาที่รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและหน้าบันประดับด้วยภาชนะเครื่องช่วยต่างๆในวิหารมีพระพุทธรูปปางมารวิชัยเป็นพระประธานที่มีพุทธะลักษณะงดงามประดิษฐานอยู่บนฐานชุกชีรูปฐานสิงห์มีฐานบัวขนาดใหญ่รองรับเพดานของวิหารประดับไปด้วย

        รายเขียนรูปดาวมีภาพจิตรกรรมฝาผนังเขียนด้วยสีฝุ่นฝีมือช่างพื้นบ้านที่สันนิษฐานว่าเขียนขึ้นในสมัยรัชกาลที่สี่และมีเรื่องราวพุทธประวัติของพระพุทธเจ้าตลอดจนแสดงภาพชีวิตความเป็นอยู่วัฒนธรรมของสังคมโบราณในระดับต่างๆได้เป็นอย่างดี

นอกจากนั้นภายในวัดม่วงยังมีพระอุโบสถล้อมรอบด้วยกีบบัวขนาดใหญ่ที่สุด

และเป็นแห่งเดียวในประเทศไทยส่วนภายในอาณาบริเวณวัดมีอุทยานที่มีแดนเทพเจ้าไทย แดนสวรรค์แดนนรกและแดนเทพเจ้าจีนซึ่งมีรูปปั้นเจ้าแม่กวนอิมที่มีขนาดใหญ่มีรูปปั้นแสดงเหตุการณ์ในประวัติศาสตร์เกี่ยวกับสงครามไทยกับพม่าอยู่ด้วย

สำหรับพระพุทธรูปสุโขทัยใหญ่ที่สุดในโลกองนี้มีขนาดหน้าตักกว้าง 58 เมตรสูง 87 เมตรโดยพระครูวิบูลย์อาจารย์คุณหรือหลวงพ่อเกษม อาจารสุโภเกจิเจ้าอาวาสวัดม่วงเป็นผู้ดำเนินการก่อสร้างขณะยังมีชีวิตอยู่ต่อมาท่านได้มรณภาพลงคณะกรรมการวัดจึงได้สานต่อโครงการนี้

โดยมีบริษัท ช.ปฏิมากรรม เป็นผู้รับเหมาก่อสร้างรวมระยะเวลาการสร้างทั้งหมดสามปีใช้งบประมาณไปทั้งสิ้นจำนวน 44 ล้านบาท 

     “ที่ผ่านมาการก่อสร้างองค์พระพุทธรูปนั้นทางวัดได้เงินบริจาคของญาติโยมที่ได้เดินทางมาร่วมทำบุญกันที่วัดเพราะการก่อสร้างยังต้องใช้งบประมาณเป็นจำนวนมากซึ่งบรรดาญาติโยมทั้งหลายต่างก็ร่วมมือร่วมใจกันโดยมีจิตศรัทธาในการก่อสร้างพระพุทธรูปองค์ใหญ่องค์นี้จนกระทั่งสำเร็จลุล่วงไปได้อย่างดียิ่ง “ ข้อความนี้เป็นข้อความของกรรมการทางวัดท่านหนึ่งที่ได้เคยกล่าวเอาไว้พร้อมกับเสริมว่าตลอดเวลา

ที่ผ่านมาวัดม่วงเจริญธรรมจะมีประชาชนแวะเวียนเดินทางมาทำบุญกันเป็นจำนวนมากวัดนี้นอกจากจะมีพระพุทธรูปสุโขทัยองค์ใหญ่ที่สุดในโลกแล้วที่มีนามว่า พระพุทธมหานวมินทร์ศากยมุนีศรีวิเศษชัยชาญ โครงการสร้างพระพุทธมหานวมินทร์ศากยมุนีศรีวิเศษชัยชาญ

“อยากลดน้ำหนัก แต่ขาดข้าวไม่ได้”

เลิกข้าวขาวแล้วจะผอม หนึ่งในวิธีการรับประทานแบบคนผอมที่ง่ายที่สุดซึ่งจะช่วยให้เราผอมลงได้แบบไม่ต้องพยายามคือการเปลี่ยนจากข้าวขาวมาเป็นข้าวกล้องความแตกต่างที่สำคัญของเค้าขาวกลับข้าวกล้องคือข้าวกล้องนั้นยังมีเยี่ยหุ้มเมล็ดและจมูกข้าวอยู่จึงมีสารอาหารและเส้นใยอาหารมากกว่าเมื่อรับประทานเข้าไป

แป้งที่ย่อยแล้วจะถูกดูดซึมเปลี่ยนน้ำตาลในกระแสเลือดช้ากว่าส่งผลให้อิ่มท้องนานกว่ากระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนอินซูลินน้อยกว่าส่งผลให้เราควบคุมน้ำหนักได้ง่ายขึ้น

นอกจากเข้าเขาแล้วยังรวมถึงอาหารในกลุ่มคาร์โบไฮเดรตอื่นๆคือขนมปัง เส้นหมี่ พาสต้า ซึ่งใช้กดเดียวกันคือเลือกรับประทานแบบที่มีเส้นใหญ่อาหารมากกว่าโดยสังเกตจากกลุ่มที่มีคำขึ้นต้นว่าโฮลวีต 

นอกจากการสังเกตุชื่อแล้วเรายังสังเกตได้จากสีโดยกลุ่มแป้งที่ไม่ผ่านการขัดสีมักมีสีออกน้ำตาลส่วนแป้งที่ขัดสีจนเส้นใหญ่อาหารเหลือน้อยมากมีสีขาวสะอาดแต่กดนี้ก็ไม่ถูกต้องเสมอไปเพราะข้าวบางสายพันธุ์เช่น ข้าวมันปู ซึ่งมีสีแดงจากตัวเมล็ดแต่ถูกขัดสีเยี่ยหุ้มเข้าออกหมดแล้วจึงไม่จัดเป็นข้าวกล้องแม้จะไม่ได้มีสีขาวนอกจากหันมารับประทานข้าวกล้องแล้วอีกสองเทคนิคซึ่งจะช่วยให้เราผอมได้โดยไม่ต้องอดข้าวคือรับประทานผักให้มากขึ้นและเคี้ยวให้ช้าลง

ค่อยๆเพิ่มปริมาณการรับประทานผักโดยเฉพาะผักสดหากเป็นไปได้อาจจะเอาเป็นสลัดผักถ้วยเล็กหรือผักสดกับน้ำพริกพร้อมน้ำเปล่าแก้วโตก่อนรับประทานข้าวจะช่วยให้เราอิ่มได้เร็วขึ้นลดปริมาณการรับประทานข้าวหลงได้ ส่วนการเคี่ยวให้ช้าลงจะช่วยให้เราผอมลงได้อย่างไรนั้นจะมาอธิบายได้ว่าความรู้สึกอิ่มของคนเราจะถูกกระตุ้นจากหลายปัจจัยแต่ปัจจัยที่สำคัญอย่างหนึ่งคือเมื่อตัวรับสัญญาณในกระเพาะอาหารถูกกระตุ้นจากการที่กระเพาะขยายตัวจนถึงจุดที่ควรจะอิ่มจะเกิดการส่งสัญญาณผ่านไปยังสมองเพื่อให้สมองรับรู้ว่ามีอาหารตกถึงท้องแล้วอิ่มได้แล้ว

ซึ่งการส่งสัญญาณพูดคุยกันระหว่างกระเพาะอาหารกับสมองนี้ต้องใช้เวลาในการติดต่อกันราว 10 ถึง 20 นาทีการรับประทานเร็วเกินไปจะส่งผลให้รับประทานเลยกว่า. ควรอิ่มกว่าสมองจะส่งสัญญาณให้ปากหยุดก็กลายเป็น. เกินอิ่มไปแล้วจึงอยากแนะนำให้ทุกคนหัดเคี้ยวข้าวช้าๆและฝึกถามตัวเองว่าอิ่มหรือยัง 

      เราสามารถรับประทานข้าวได้แต่พยายามรับประทานเป็นข้าวกล้องค่อยๆลดปริมาณข้าวลงเพิ่มปริมาณผักให้มากขึ้นและเขียวช้าๆจะช่วยให้เรากลายร่างเป็นคนผอมได้โดยที่ไม่ต้องอดข้าว

เฟซบุ๊กผุดไอเดีย เพื่อรับมือกับแอคเคาท์ปลอม

โดยจะให้เจ้าของแสกนใบหน้าเพื่อยืนยันตัวตน ปัจจุบันมีผู้ใช้เฟซบุ๊กมากกว่า 2.5 พันล้านแอคเคาท์ และเป็นที่แน่นอนว่าหนึ่งในนั้นมีจำนวนผู้ใช้บัญชีปลอมเข้ามาแอบแฝงอยู่เป็นจำนวนมาก

เมื่อวันที่ 23 พฤษภาคม 2562 ทางสื่อใหญ่ของเฟซบุ๊กได้ออกมารายงานว่า ช่วงเดือนตุลาคม 2561 จนถึง เดือนมีนาคม 2562 ทางทีมงานของเฟซบุ๊กได้ลบแอคเคาท์ปลอมไปแล้วกว่า 30,000 ล้านกว่าแอคเคาท์

ซึ่งเป็นจำนวนที่มากกว่าแต่ก่อนเป็นอย่างมาก  แต่ถึงแม้จะลบไปแล้ว พวกบัญชีแอคเคาท์ปลอมก็ยังมีอยู่แล้เกิดขึ้นใหม่ตลอดแทบทุกวัน 

 ผลกระทบจากแอคเคาท์เฟซบุ๊กปลอมนั้น ส่งผลมากมายหลายทาง

บางครั้งก็เป็นการเปิดช่องทางให้พวกมิจฉาชีพอีกด้วย คือ พวกมิจฉาชีพบางคนก็แอบแฝงโดยการไปเซฟรูปต่างๆของผู้ใช้ตัวจริงมา แล้วนำมาสร้างแอคเคาท์ปลอมมาหลอกคนอื่นว่า นำรูปไม่ใช้ในทางทีเสียๆหายๆ

ทำให้คนอื่นหลงเชื่อ โดยเราจะเห็นได้จากทางข่าว ตามสื่ออยู่ตลอด ว่าพวกมิจฉาชีพเอารูปมาหลอกว่าเป็นคนอื่น หลอกเอาเงินจากผู้เสียหายได้หลายคน และซึ่งจำนวนเงินก็ไม่ใช่น้อย มีทั้งจับได้ถูกดำเนินคดีตามกฎหมายก็ดี

แต่ยังจับไม่ได้ก็มีอีกมาย ถ้าเกิดเจอสถานการณ์ที่มีคนนำรูปเราไปแอบอ้างหรือไปเปิดแอคเคาท์ปลอม

โดยทางผู้ใช้บัญชีทั่วไปสามารถแก้ปัญหาเบื้องต้นกันเองได้คือ ช่วยกันแชร์ ให้คนในเฟซของเราที่รู้จัก ช่วยกันสแปมบัญชีแอคเคาท์ปลอมนั้นได้ เมื่อมีปัญหาต่างๆเกิดขึ้นไม่หยุดจากแอคเคาท์ปลอม เลยมีไอเดียดีๆที่หลุดมาจากโปรแกรมเมอร์ที่ใช้บัญชีทวิตเตอร์ว่า Jane Manchun Wong และเธอยังเป็นนักพัฒนาแอพพลิเคชั่นด้วย 

เธอ ได้โพสต์ภาพที่เป็น GIF ลงบนแอเคาท์ทวิตเตอร์ของเธอ โดยใน GIF นั้น เป็นภาพเกี่ยวกับการใช้ใบหน้าในการยืนยันตัวตน

พร้อมโพสต์แคปชั่นว่า Facebook กำลังจะทำการพัฒนาโดยจดจำใบหน้าเจ้าของแอคเคาท์หรือผู้เปิดบัญชีในหลายๆ มุม เพื่อใช้ในการยืนยันตัวตน โดยไม่ได้เป็นเหมือนการถ่ายเซลฟี่แต่เป็นการถ่ายวิดีโอ ซึ่งถ่ายยืนยันตัวตนเสร็จ ทางเฟซบุ๊กจะเก็บรายงานเอาไว้ 30 วันแล้วลบทิ้ง